Gewürze mit Liebe vom Niederrhein

Jeherztes Geknüngel

„Wie nur Jemüse zu Mittach? Ich hab so nen Jöhm auf wat Jeherztes.“

 

Dat is da drin:

Dill, Karotten, Liebstock, Paprika,
Pastinaken, Petersilie, Pfeffer, Rapsöl
Salz, Schnittlauch, Tomaten, Zwiebeln

Passt jut zu:

herzhaften Speisen
Dunklem Fleisch
Grillfleisch
Frikadellen
Soßen

Frikadellche geht immer. Zumindest hier am Niederrhein. Morgens auf dem Brötchen, als “niederrheinische Tappas” zum gemütlichen Bierchen und natürlich als herzhafte Beilage zum Mittagessen.
Bestens gewürzt mit unserem “Jeherzten Geknüngel”

Rezepte:

Frikko Geknüngel – leckere, niederrheinische Frikadellen

Altbier Gulasch Eintopf

Butter Trio

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